Dinner Prefix Course

“コースなのに好きな料理を選べる楽しさ”

その日の仕入れによって日々新たな料理が生まれています。フランスで日常的に食べられている普段着のフレンチを、リーズナブルにお腹いっぱい食べて頂きた いというコンセプトの元、味はもちろんの事、コストパフォーマンスにもしっかりこだわって、連日たくさんのお客さまにお越し頂いております。

 

このたび根強いファンも多いディナープリフィクスコースをご用意させていただきます。

ディナープリフィクスコース 3456円(税抜き3200円)

前菜・主菜・デザートまたは食後酒から

好きなものをそれぞれお選びください。

 

《前菜》

*甘海老と帆立貝のタルタル トマトのヴィネグレットソース

*トリュフ入りクリームチーズとハモンセラーノのテリーヌ

*マグロスモークのニース風サラダ

*ノルウェーサーモンのマリネ ミルクレープ仕立て

*ハンガリー産フォアグラといぶり鴨のサラダ仕立て(+500円)

 

《主菜》

*春キャベツ・牛・豚のハンバーグ デミグラスソース

*フランス産鴨モモ肉のコンフィ 皮カリカリ焼き 粒マスタードソース

*仔羊肩ロースと新じゃがのオーブン焼き ローズマリー風味

*岩手県産岩中ポーク肩ロースのグリエ レモンとオリーブオイルを添えて

*ステックフリッツ(牛ステーキとポテトフライ)

*牛頬肉の赤ワイン煮込み

*真鯛のソテー アメリケーヌソース

 

《デザート・食後酒》

*洋梨のタルト

*ガト―ショコラ

*濃厚プリン

*スフレフロマージュ

*バニラアイス

*シャーべっット

 

*カルバトス(リンゴのブランデー)

*ペルノ酒(ハーブの配合と蒸留から生まれたスピリット)

*フレンチブランデー

*アマレット

*ポートワイン

 

《飲み物》

*コーヒー

*紅茶

*エスプレッソ

BISTRO石川亭

COREDO室町店

103-0022
東京都中央区日本橋室町2-2-1

コレド室町3F
電話番号
03-6225-2010
営業時間
ランチ:11:00~16:00(L.O.15:00)
ディナー:17:00~23:00(L.O.22:00)

クレジットカード

VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ

 

※パーティーのご要望やご不明な点は電話にてお問い合わせ下さい